Аксесуари для кухні — це різноманітне “начиння”, яке використовується для приготування їжі та її подальшого сервірування, а також як елементи кухонного декору. Наприклад, пакети для сміття. Кухонні фартухи та прихватки звісно, не використовуються напряму для приготування їжі. Але вони роблять цей процес максимально комфортним.
Вони обов’язково мають бути зручними, довговічними та безпечними при використанні.
Базові аксесуари для кухні
Як правило, в перелік основного кухонного приладдя входять
- велика ложка для перемішування супів, пюре. інших перших та других страв;
- велика виделка для притримування м’яса та риби в процесі варки, смаження та запікання;
- терки для ручного подрібнення овочів. фруктів, твердого сиру;
- обробні дошки для нарізання продуктів; вімішування тіста; сервірування деяких готових страв;
- кулінарна лопатка з дерева чи силікону для перемішування продуктів на сковороді;
- кухонні ножі, які мають легко заточуватися. мати зручну ручку,
- шумовка для знімання піни з бульйонів, варення, киселі.
Базові аксесуари можна придбати у вигляді готових наборів для економії часу. Або зібрати все необхідне кухонне приладдя самостійно. В другому випадку його перелік максимально відповідає потребам конкретної родини.
Додаткові аксесуари
Це приладдя, яке робить перебування на кухні максимально комфортним. До нього відносяться:
- прихватки для гарячого посуду;
- кухонні фартухи;
- підставки під гарячий посуд;
- колландери для спрощення сушки фруктів та овочів;
- пакети для сміття.
Також це мірні ємності, кухонні пензлики, контейнери для зберігання продуктів, кухонні пензлики, ємності для льоду та інші корисні приладдя.
Інноваційні аксесуари
Також на сучасній кухні явно має знайтися місце для високотехнологічних аксесуарів. які роблять процес готування та зберігання їжі максимально комфортним. В цей перелік входять:
- смартваги;
- кухонні термометри, наприклад для м’яса;
- вакууматори для продуктів;
- вбудована сушка-органайзер для посуду, обробних дошок, ножів.
Змінюйте цей перелік відповідно до ваших потреб та фінансових можливостей. В будь-якому разі, варто обирати продукцію відомих брендів, які гарантують її якість.
Аксесуари для сервірування
Для сервірування страв на стіл мінімально знадобляться:
- підставки під гаряче;
- сервірувальні виделки та ложки;
- пробки, лійки та штопори для пляшок.
До придбання кухонного приладдя варто скласти перелік мінімально необхідного, враховуючи площу кухонного простору. А також продумати його розташування кожного з предметів, яке буде максимально зручним.
