Фолат – це вітамін групи B, який організм використовує щодня, навіть якщо ви про це не думаєте. Він потрібен для поділу клітин, синтезу ДНК, утворення еритроцитів, роботи нервової системи та обміну амінокислот. Саме тому запити на кшталт «який фолат краще», «фолієва кислота чи метилфолат», «чим відрізняється фолат» стабільно тримаються в топі тем про нутрієнти: одна назва, але дві різні форми з різною біохімією.
У побуті все часто зводиться до простого: фолієва кислота – дешевша й поширеніша, метилфолат – «сучасніший». Насправді різниця глибша і стосується того, як саме організм перетворює фолат у активну форму, яку клітини можуть використовувати.
Фолат, фолієва кислота і метилфолат: що є чим
Фолат – загальна назва для природних форм вітаміну B9, які є в їжі (листова зелень, бобові, печінка, цитрусові). Вони існують у вигляді різних сполук і в процесі травлення та обміну перетворюються на активні коферментні форми.
Фолієва кислота – синтетична форма B9. Її додають у добавки та збагачені продукти, бо вона стабільна, добре зберігається і зручна для масового використання.
Метилфолат (часто мають на увазі 5-MTHF) – активна, біологічно готова форма фолату. Їй не потрібно проходити повний шлях перетворень, щоб включитися в обмінні процеси. Саме це найчастіше й стає ключовим аргументом на користь метилфолату.
Чому організму важливо “активувати” фолат
Щоб фолат запрацював, він має перетворитися на форми, які беруть участь у так званому одновуглецевому обміні (one-carbon metabolism). Це система реакцій, що забезпечує:
- синтез ДНК і РНК;
- утворення еритроцитів і нормальне кровотворення;
- перетворення гомоцистеїну;
- роботу нервової тканини та підтримку нейромедіаторного балансу;
- метилювання – процес «вмикання/вимикання» багатьох біохімічних шляхів.
Фолієва кислота, потрапляючи в організм, повинна бути послідовно відновлена та перетворена ферментами до активної форми. Метилфолат, у свою чергу, подається «готовим» – і це зменшує залежність від деяких ферментативних етапів.
MTHFR і генетика: коли питання форми стає практичним
Причина, чому дискусія «фолієва кислота чи метилфолат» стала такою гучною, – індивідуальні відмінності в роботі ферментів фолатного циклу. Найчастіше згадують варіанти гена MTHFR, що можуть знижувати активність ферменту, який бере участь у перетворенні фолатів у 5-MTHF.
У такій ситуації метилфолат логічно виглядає як більш прямий шлях: він не потребує “вузького місця” в ланцюгу перетворень. Але важливо не перетворювати це на діагноз за замовчуванням. В реальному житті у більшості людей фолієва кислота працює нормально, особливо якщо мова про помірні дози та регулярний прийом.
Кому частіше підходить фолієва кислота
Фолієва кислота – це не «погана форма». Вона просто інша. Її часто обирають, коли потрібен зрозумілий, базовий варіант:
- для щоденної підтримки раціону, якщо дефіцит не підтверджений, а мета – профілактика;
- у складі комплексів, де вже продумана сумісність доз;
- коли важлива доступність і стабільність.
У цьому контексті можна згадати Фолієва кислота, 800 мкг, Nature’s Bounty – як приклад формули з класичною, широко застосовуваною формою B9.
Кому частіше обирають метилфолат
Метилфолат – це вибір, коли хочеться максимально «біохімічно прямого» рішення або є підстави підозрювати, що перетворення фолатів іде неідеально:
- при чутливості до високих доз фолієвої кислоти;
- у ситуаціях, де важлива прогнозована біодоступність активної форми;
- коли паралельно приймається B12 і потрібно підтримати цикл метилювання більш «чисто»;
- якщо людина вже тестувала фолієву кислоту і результат суб’єктивно слабкий.
Як приклад активної форми можна згадати Метилфолат, 1000 мкг, BioCoenzymated, Methylfolate, Natural Factors – варіант, який часто розглядають у програмах підтримки фолатного циклу.
Фолат і B12: зв’язка, яку не варто ігнорувати
Фолат і вітамін B12 працюють у тісній взаємодії. Якщо в організмі дефіцит B12, високі дози фолату можуть «приглушити» деякі прояви проблеми з кровотворенням, але не вирішити неврологічні наслідки. Тому в практиці грамотний підхід виглядає так: якщо є симптоми, підозра на дефіцити, анемія, поколювання, слабкість – доречно не гадати, а перевірити рівні і будувати схему на фактах.
Як вибрати: логіка простого рішення
Якщо потрібна універсальна відповідь, її не буде – але є хороша логіка вибору.
Фолієва кислота частіше підходить тим, хто хоче базову підтримку без ускладнень і має нормальну переносимість.
Метилфолат частіше виграє тоді, коли важлива активна форма, є підозри на «вузькі місця» перетворення або потрібна більш передбачувана участь у циклі метилювання.
І в одному, і в іншому випадку ключове – не форма заради форми, а відповідність задачі: профілактика, планування вагітності, корекція лабораторних показників, робота з гомоцистеїном чи загальна підтримка нервової системи.
